Пирожки на майонезе: быстрый и вкусный рецепт без дрожжей и яиц

Пирожки на майонезе: быстрый и вкусный рецепт без дрожжей и яиц

Когда хочется насладиться чем-то аппетитным без лишних усилий, на помощь приходит этот простой рецепт. Нежное заварное тесто на майонезе и классическая начинка из картофеля с луком обеспечивают восхитительный вкус!

Ингредиенты

Для теста:

  • Вода — 400 мл
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Мука — 350–400 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Для начинки:

  • Отварной картофель — 400 г
  • Жареный лук — 1 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  • Доведите до кипения 400 мл воды.
  • Добавьте майонез и варите на медленном огне, пока масса не станет однородной.
  • Снимите с плиты, добавьте растительное масло и соль, постепенно всыпайте муку.
  • Замесите мягкое тесто, накройте его и дайте настояться в течение 10 минут.
  • Приготовьте начинку: разомните картофель, добавьте жареный лук, молоко и приправьте солью по вкусу.
  • Разделите тесто на 12 частей и сформируйте пирожки с начинкой.
  • Обжарьте пирожки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Совет: эти пирожки так вкусны, что долго не простояли бы! Они идеально подойдут для завтрака, перекуса или в дорогу. Начинка может варьироваться: капустой, грибами, сыром или мясом — тесто остается универсальным!

    Хотите увидеть, как это делается? Посмотрите видео!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей