Приготовьте изысканный и легкий мини-тортик с клубникой, который станет настоящим украшением любого стола. Сочетание мягкого творога и свежих ягод подарит незабываемый вкус, а процесс его приготовления займёт всего несколько минут.
Что потребуется для теста?
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- 50 г мягкого творога (5%)
- щепотка ванилина
- щепотка соли
- подсластитель по вкусу
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
Ингредиенты для крема
- 200 г мягкого творога
- щепотка ванилина
- подсластитель по вкусу
- 4 клубники
Пошаговый процесс приготовления
1. Сначала объедините все ингредиенты для коржа в однородную массу и аккуратно вылейте тесто в малую формочку диаметром около 10 см.
2. Затем поставьте формочку в микроволновую печь, установив мощность на 750 Вт, и готовьте 3-4 минуты. Важно не пересушить заготовку.
3. После остывания аккуратно разрежьте бисквит на три коржа.
4. Далее приготовьте крем, смешав ингредиенты.
5. Клубнику нарежьте тонкими кружочками.
6. Теперь можно собирать мини-тортик, чередуя коржи, крем и клубнику. Для лучшего пропитывания рекомендуется поставить конструкцию в холодильник на 1 час.
Насладитесь свежим вкусом весеннего тортика втроем за чашкой чая или угощайте друзей! Приятного аппетита!
