Блинчики с нутеллой: кулинарная магия

7 октября 2025, 10:10

Погрузитесь в мир сладости и удовольствия, приготовив великолепные блинчики с нутеллой. Эта восхитительная комбинация любимых итальянских и русских кухонь не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Восхитительные тонкие блинчики закручиваются в конвертики, что делает их идеальными для десерта. Добавление свежих ягод и бананов придаёт этой сладости нотку праздника, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для шедевра

Молоко — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Пшеничная мука — 1 стакан
Яйца — 2 штуки
Растительное масло — 2 столовые ложки
Топленое масло — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Соль — 1 чайная ложка
Nutella® — 4 столовые ложки
Бананы — 2 штуки
Свежие ягоды — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Взбитие яиц: Используя миксер, взбить яйца с солью до образования легкой пены.

Добавление воды: В процессе взбивания влить горячую воду, продолжая взбивать до увеличения объема массы вдвое.

Ввод молока: Постепенно добавить холодное молоко, не прекращая взбивание.

Добавление муки: Аккуратно внести просеянную муку и замесить до однородности.

Масло в тесте: Влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать и отправить тесто в холодильник на полчаса.

Жарка блинчиков: Разогреть блинную сковороду, смазать ее топленым маслом и налить столько теста, чтобы получился тонкий блинчик. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.

Сборка блинов: Готовые блинчики складывать в стопку, каждый смазывая сливочным маслом.

Подача: Подавать блинчики с нутеллой и нарезанными бананами, украшать свежими ягодами по вкусу.

Этот легкий и яркий десерт станет отличным завершением любого блюда, делая каждый день особенным. Порадуйте близких и себя, создавая настоящие кулинарные шедевры!

Источник: Еда.ру