Запечённый фарш с сыром: новогодний хит для любого ужина

Запечённый фарш с сыром: новогодний хит для любого ужина

Запечённый фарш с сыром — это не только сытное, но и невероятно вкусное блюдо, которое привнесёт яркие нотки в любое застолье. Сочетание нежного фарша, расплавленного сыра и пряных специй создаёт уникальную гармонию вкуса, которая обязательно порадует гостей и родных, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Как выбрать ингредиенты для идеального рецепта

  • Фарш: Можно использовать говяжий, куриный или смешанный фарш. Главное, чтобы он был свежим и качественным.
  • Сыр: Для лучшего результата лучше выбрать твёрдый сыр, который хорошо плавится, например, гауду или cheddar.
  • Овощи: Не забудьте про лук, который добавит блюду сладковатый привкус и аромат.

Пошаговый процесс приготовления

Данное блюдо не требует слишком много времени и усилий, а его приготовление состоит всего из нескольких простых шагов:

  • Подготовка: Очистите лук и нарежьте его мелко. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке — это придаст блюду насыщенный вкус.
  • Смешивание: В глубокой миске соедините фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари и специи. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Формирование: Смажьте форму для запекания растительным маслом и ровно распределите фарш по дну.
  • Добавление соуса: Нанесите сметану или майонез на фарш и посыпьте натёртым сыром для золотистой корочки.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо в течение 30-35 минут до появления румяной корочки.
  • Подача: Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью и нарежьте на порции. Оно превосходно сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.
  • Полезные советы для шеф-поваров

    • Сочные вариации: Для более сочного фарша и уникального вкуса можно добавить тертые овощи, такие как кабачок или морковь.
    • Разные сыры: Экспериментируйте с различными сортами сыра, чтобы добиться нового звучания блюда; сорта с плесенью придадут пикантности, а моцарелла — мягкости.

    Данное блюдо является идеальным выбором для любого стола, поскольку удовлетворяет разнообразные вкусовые предпочтения и радует своим аппетитным внешним видом.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей