Недавние исследования международной группы ученых говорят о том, что умеренное потребление кофе и чая может оказать положительное влияние на здоровье человека. Этот взгляд на обыденные напитки заставляет взглянуть на них с новой стороны.
Ключевые факты о пользе кофе и чая
В ходе анализа данных было установлено, что у людей, которые ежедневно выпивают 2-3 чашки кофе и 3-5 порций чая, риск инсульта и деменции значительно ниже по сравнению с теми, кто отказывается от этих напитков. Этот простой фактор может сыграть большую роль в поддержании здоровья мозга.
Почему это работает?
Научные исследования показывают, что полезные свойства кофеина связаны с его способностью защищать клетки мозга. Ключевую роль в этом играют фенольные соединения, катехины и флавоноиды, которые способствуют поддержанию когнитивных функций. Более того, согласно данным Пекинского медицинского колледжа, кофеин может уменьшить вероятность преждевременного старения кожи на 15%.
Рекомендации по потреблению
Эксперты советуют распределять суточную дозу кофеина (от 210 до 400 мг) на несколько приемов в течение дня. Это не только усиливает положительный эффект на организм, но и помогает избежать проблем со сном.
Важно помнить, что влияние кофе и чая на здоровье может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей, поэтому перед изменением привычек стоит проконсультироваться с врачом.
