Пирог на завтрак может стать настоящей находкой для многих, особенно если его рецепт разработан с учетом вкуса даже самых маленьких гурманов. Нежный и вкусный, этот десерт удачно сочетает элементы торта и блинов, ведь его автором является детский диетолог Ромина Бертинаццо. Ее кулинарная книга «Вкусный животик» предлагает простой и быстрый вариант для утреннего перекуса, а также десерт, который нравится и взрослым.
Идеальные ингредиенты для вкусного пирога
Всего несколько привычных продуктов могут создать нечто удивительное. Для этого пирога понадобятся:
- 1 банан;
- 3 яйца;
- 180 мл молока;
- 200 г муки;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 4 ст.л. кокосового или тростникового сахара;
- горстка шоколадной стружки или ягод;
- некоторое количество несоленого сливочного масла для смазывания формы.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого пирога займет всего 10 минут, что делает его идеальным выбором для утренней спешки. Перед началом стоит разогреть духовку до 180°C (или 160°C с конвекцией). Форму для выпечки размером 26x18 см рекомендуется смазать сливочным маслом.
В глубокой миске следует объединить все ингредиенты за исключением шоколада или ягод. Как только тесто будет готово, его нужно перелить в подготовленную форму, а затем сверху добавить шоколад или ягоды. Выпекать пирог нужно в заранее разогретой духовке в течение 20-30 минут. Готовность можно проверить с помощью шпажки: если она выходит чистой, значит, пирог готов.
По завершении выпечки необходимо дать пирогу немного остыть, прежде чем подавать его к столу. Этот десерт не только станет замечательным угощением для всей семьи, но и подарит заряд энергии на весь день!
