Летнее искушение: манго на гриле с лаймовым акцентом

Летнее искушение: манго на гриле с лаймовым акцентом

В поисках легкого и вкусного десерта, который бодрит в жаркие дни? Манго на гриле с лаймом — это идеальное сочетание свежести и сладости, которое станет настоящим открытием для тех, кто ценит оригинальность и простоту в кулинарии, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Что понадобится для приготовления?

  • Манго: 1 спелый плод
  • Лайм: около половины фрукта
  • Сахар мусковадо: 1-2 столовые ложки в зависимости от предпочтений

Приготовление в несколько шагов

  • Разогреть гриль до высокой температуры, а противень желательно застелить фольгой для удобства.
  • Осторожно очистить манго от кожицы и косточки, нарезать фрукт на небольшие сегменты и аккуратно выложить их на подготовленный противень. Поместить под гриль на примерно 10 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок и слегка не карамелизируются.
  • После того как манго готово, полить его свежевыжатым соком лайма и щедро посыпать сахаром. Это придаст блюду особую пикантность и аромат.
  • Этот десерт подается горячим и отлично дополнит вечерние посиделки на свежем воздухе. Польза манго, обогащенного витаминами и минералами, вместе с освежающим лаймовым соком сделает его настоящий гастрономическим наслаждением для всех любителей необычных сочетаний.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей