Зарядите своё утро с помощью полезных блюд!

Зарядите своё утро с помощью полезных блюд!

Начните день с питательного и вкусного завтрака, который не только насытит, но и поможет вашему мозгу оставаться бодрым. Овсянка с черникой и грецкими орехами — замечательный способ наполнить организм жизненной энергией. А в сочетании с яйцом пашот это блюдо обеспечит необходимыми микроэлементами и витаминами.

Овсянка, как ключ к здоровью

Ингредиенты:

  • ст. л. овсяных хлопьев;
  • 0,75 стакана топлёного молока;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 1 ст. л. черники;
  • 3 грецких ореха.

Процесс приготовления:

  • Налейте топлёное молоко в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь до минимума и добавьте овсяные хлопья. Варите 5–6 минут.
  • В конце добавьте сахар, тщательно перемешайте.
  • Переложите готовую кашу в тарелку, добавьте чернику и мелко порубленные грецкие орехи на верх.
  • Для более мягкой текстуры лучше использовать мелкие овсяные хлопья.

    Нежное яйцо пашот

    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 1 куриное яйцо;
    • 1 литр воды;
    • 1 ст. л. уксуса (9%);
    • 1 ч. л. соли.

    Приготовление:

  • В кастрюле доведите воду до состояния почти кипения.
  • Добавьте уксус, чтобы белок яйца быстрее свернулся.
  • Создайте водоворот в воде с помощью венчика.
  • Аккуратно влейте яйцо в центр водоворота.
  • Варите 3–4 минуты для достижения идеальной консистенции.
  • Извлеките яйцо шумовкой и дайте стечь излишкам воды.
  • Приправьте по вкусу.
  • Такое яйцо пашот прекрасно сочетается с тостами, шпинатом и авокадо, создавая незабываемый завтрак.

    Полезные свойства для настоящих ценителей

    Овсянка насыщена клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. Это полезное блюдо помогает контролировать аппетит благодаря низкому гликемическому индексу. А для детей овсянка также будет отличным источником необходимых витаминов и минералов, необходимых для их роста и развития.

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей