Луковые котлеты – это идеальный выбор для тех, кто ищет доступное, но в то же время оригинальное блюдо. С этими котлетами любой сможет порадовать свою семью, и даже самые маленькие гурманы оценят их сладко-пикантный вкус, сообщает канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Необходимые ингредиенты
- 400 г репчатого лука;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление в несколько шагов
Первым делом необходимо очистить лук и нарезать его на небольшие кубики. Затем в получившуюся массу добавляют куриное яйцо и хорошенько все перемешивают. Постепенно добавляют муку, приправляют солью и перцем – здесь всё зависит от индивидуальных предпочтений.
Кулинарный процесс продолжается на сковороде с разогретым растительным маслом. Следует установить средний огонь и формировать небольшие котлеты массой примерно с ложку. Обжаривать их нужно до золотистой корочки с обеих сторон, аккуратно подливая масло, если это необходимо.
Подача и наслаждение
Готовые луковые котлеты можно подавать как с гарниром, так и в сочетании с салатом. Это простое, но очень питательное блюдо дарит удовольствие и придает сил, особенно в период простудных заболеваний. Оно станет настоящей находкой для каждого, кто ищет баланс между полезным и вкусным в своем рационе.
