Вдохновляющее меню на день предлагает простоту и вкус, а также украшает любой стол яркими цветами блюд. Оно включает в себя здоровые и аппетитные рецепты, которые подойдут как для семейного обеда, так и для романтического ужина, пишет канал "Елена Lusika-Простой рецепт".
Что на сегодня?
- Завтрак: омлет с зеленью и свежими помидорами.
- Обед: бархатный суп-пюре из тыквы.
- Ужин: рыба, запеченная в фольге с лимоном, поданная с рисом и овощами.
- Десерт: нежный шоколадный кекс.
Ужин в деталях
В качестве основного блюда на ужин выбрана рыба, запеченная в фольге – это изысканное, легкое и полезное угощение. Для его приготовления понадобятся:
- Филе белой рыбы (хек, треска) – 2 порции.
- Лимон – 1 шт.
- Приправы: соль, перец и сушеные травы – по вкусу.
- Рис – 150 г.
- Овощи (брокколи, морковь, стручковая фасоль) – 200 г.
Как готовить?
Начните с того, что натрите филе рыбы солью и перцем, добавьте любимые травы, а сверху поместите дольки лимона. Упакуйте в фольгу и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
Параллельно отварите рис до мягкости, а овощи можно приготовить на пару или просто отварить, сохраняя их яркие цвета и полезные свойства. Как только все готово, подавайте запеченную рыбу на тарелке, дополненной рисом и овощами – это не только красиво, но и очень вкусно!
