Шарлотка — кулинарная классика для уютных вечеров

Шарлотка — кулинарная классика для уютных вечеров

Шарлотка давно завоевала сердца многих, став символом осеннего уюта и воспоминаний о детстве. Когда за окном царит осенняя погода, а яблоки зреют на дачах, многим так и хочется порадовать себя и близких этим простым, но безумно вкусным десертом.

Идеальная пропорция

Шарлотка можно назвать настоящим спасением для хозяек: не нужно тратить много времени на приготовление, а результат всегда радует. Вот с чем придется поработать:

  • 150 г муки
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. корицы (по желанию — больше)
  • 4 яблока сорта Антоновка
  • 1 ст.л. сметаны

Неповторимый аромат домашней выпечки

Как готовить? Все довольно просто:

  • Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
  • Добавить корицу, муку и сметану, хорошенько перемешать.
  • Яблоки очистить и нарезать дольками, после чего соединить все компоненты.
  • Выложить массу в смазанную форму диаметром 18 см.
  • Выпекать в заранее разогретой до 200°С духовке на протяжении 40 минут.
  • В конечном итоге получится великолепный десерт с насыщенным ароматом, который напомнит о теплом домашнем уюте. Идеальным дополнением к шарлотке станет шарик ванильного мороженого — сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.

    На 100 г десерта содержится 192 ккал: 4,1 г белков, 4,6 г жиров и 34,6 г углеводов. Воздушная текстура и незабываемый вкус делают его неизменным фаворитом среди десертов осенью.

    Для тех, кто хочет провести больше времени с близкими и меньше — на кухне, есть прекрасное решение: заранее подготовленные заготовки, которые значительно упростят процесс готовки в будние дни. Используя проверенные рецепты, можно навсегда забыть о долгих часах у плиты. Подобрать идеальные рецепты можно в специальных телеграм-ботах, которые предлагают помощь в организации кулинарного процесса.

    Источник: Макар готовит | Рецепты

    Лента новостей