Этот соблазнительный салат с макаронами станет настоящим хитом на любой летней встрече. Легкий и изысканный, он прекрасно подходит как в качестве гарнира, так и основного блюда, его яркий вкус с пикантной сливочно-чесночной заправкой на основе майонеза порадует даже самых взыскательных гурманов. Лучше всего его готовить заранее для совместных обедов, пикников или барбекю, а главное — на это уйдет всего 25 минут!
Изысканные ингредиенты
В состав этого блюда входят любимые составляющие любого сэндвича с беконом: нежный хрустящий салат ромэн, сочные помидоры и, конечно же, толстые ломти бекона. Ниже представлен необходимый список ингредиентов:
- 225 г маленьких макарон (бантики, ротини)
- 8 ломтиков бекона, предварительно обжаренных и нарезанных кубиками
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки молока (по желанию, использую безмолочные альтернативы)
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 2 зелёных лука, нарезанных
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 3 стакана порванного салата ромэн
Простой процесс приготовления
Чтобы создать этот вкусный салат, следуйте простым шагам:
Этот салат на выходе получится не только аппетитным, но и очень сытным: его хватит на 8–10 порций в качестве гарнира и для 4–6 человек, если подавать как основное блюдо. А если готовить заранее, нужно отложить половину заправки и добавлять её перед подачей, чтобы все осталось свежим и хрустящим.
