Как выбрать идеальные стеклянные стаканы: полное руководство по разновидностям

30 января 2026, 02:30

Классификация стеклянной посуды: от тумблеров до коктейльных бокалов

Стеклянные стаканы это не просто посуда для напитков, а настоящая наука! В различных категориях можно найти множество наименований, каждое из которых подчеркивает уникальные особенности и назначение определенного стеклянного изделия. Понимание этих нюансов не только усиливает удовольствие от употребления напитков, но и обогащает гастрономический опыт.

Низкие стаканы: тумблеры и их оптимальные варианты

Низкие стаканы, известные как тумблеры, занимают важное место в барном оборудовании и являются неотъемлемой частью сервировки стола. Их особая конструкция с утолщенным дном обеспечивает стабильность и способствует смешиванию напитков с использованием мадлера. В этой категории можно выделить:

Олд фешн: Классический выбор для виски с объемом от 180 до 300 мл. Такая форма помогает раскрыть аромат крепких спиртных напитков.
Рокс: Чаши, которые идеально подходят для подачи бурбона со льдом. Утолщенные стенки замедляют таяние льда и сохраняют вкус напитка.

Эти стаканы также могут использоваться для подачи различных дижестивов и даже воды.

Высокие стаканы: хайболы и коллинзы

Высокие стаканы это еще одна важная категория, предназначенная для подачи лонг-дринков и различных коктейлей. Их цилиндрическая форма позволяет морозить напитки и максимально сохранять их газировку. Важно отметить два основных типа:

Хайбол: Объем 240350 мл, универсален для таких популярных коктейлей, как "Джин-тоник".
Коллинз: С объемом от 300 до 410 мл, этот стакан создан для коктейлей, которые требуют большего пространства для ингредиентов и льда.

Не забудьте про граненые стаканы, которые идеально подходят для повседневного использования их прочный дизайн делает их классикой.

Посуда на ножке: выбор для коктейлей и вин

Посуда для напитков на ножке это настоящая изюминка сервировки. Такие стаканы минимизируют воздействие тепла от рук на напитки. К основным видам относятся: