Сырная запеканка с брокколи и шпинатом — это не просто вкусное, но и насыщенное полезными веществами блюдо, которое отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин. Нежный вкус брокколи и приятная свежесть шпината, дополненные ароматным сыром, создают идеальное сочетание. Это лакомство станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровье и хочет побаловать себя и близких чем-то поистине вкусным и питательным.
Время и сложность приготовления
Время приготовления: 60 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- Брокколи — 500 г
- Шпинат — 200 г
- Твердый сыр (чеддер, гауда) — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 100 мл
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец — 1/2 ч. л.
- Мускатный орех — 1/4 ч. л.
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л. (для смазывания формы)
Пошаговый рецепт
Секреты и рекомендации
- Для разнообразия можно использовать разные виды масел и сыра по вкусу.
- Рецепт допускает добавление других овощей: цветная капуста или болгарский перец придадут интересный вкус.
- Мускатный орех можно заменить другими специями, придавая запеканке уникальный аромат.
- Для удобства подачи подойдут порционные формочки для запекания.
- Запеканку можно украсить свежей зеленью для добавления ярких красок.
Сырная запеканка с брокколи и шпинатом — идеальное решение для семейного обеда или ужина. Это не только вкусное, но и полезное угощение с большим количеством овощей и сыра. Попробуйте этот замечательный рецепт, чтобы насладиться ароматом и насыщенным вкусом!
