Недавний эксперимент в супермаркете «Перекрёсток» выявил удивительную стоимость популярного салата «Фаворит», который можно приобрести за 700 рублей за килограмм. Этот аппетитный блюдо часто становится украшением праздничного стола и быстро исчезает со стола. Но не всё так просто: состав магазинного варианта вызывает вопросы из-за большого количества непонятных веществ в майонезе. Сделаем анализ, насколько покупка этого салата в магазине действительно выгодна.
Рецепт и стоимость ингредиентов
Приготовим салат самостоятельно и посмотрим, сколько он обойдется в домашних условиях, с учетом цен на те же ингредиенты.
Для начала, обратим внимание на технологию приготовления:
Стоимость ингредиентов
Итак, какие затраты на продукты:
- Говяжий язык — 168 рублей (840 рублей за 1 кг).
- Ветчина — 85 рублей (170 рублей за 400 г).
- Куриное филе — 68 рублей (340 рублей за 1 кг).
- Шампиньоны — 230 рублей за 230 г.
- Соленый огурец — около 60 рублей.
- Репчатый лук — 4 рубля.
- Майонез без ненужных добавок — 12 рублей (45 рублей за 200 г).
Общая стоимость домашнего салата составила 627 рублей за 1 кг 50 г. Разница с магазинным вариантом всего лишь 73 рубля. Однако, если покупать продукты на акциях, можно значительно сэкономить и получить более качественные ингредиенты без сомнительных добавок.
Таким образом, приготовление салата дома не только более экономично, но и дает возможность контролировать состав ингредиентов. Но стоит ли тратить время на готовку или удобнее купить уже готовый салат? Этот выбор остается за вами.
