Запеканка, известная как zapiekanka, является популярным блюдом на уличных прилавках Польши. Это открытый горячий бутерброд, который обычно готовят из багета, и его начинка может варьироваться. В этом рецепте воссоздана классика: сочетание ветчины, грибов и кукурузы делает его настоящим лакомством.
Ингредиенты для приготовления
- Болгарский перец (разные цвета) – 150 г
- Ветчина – 100 г
- Багет – 1 шт.
- Маринованные грибы – 100 г
- Сыр моцарелла – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Кетчуп – 50 г
- Зеленый лук – 30 г
- Черный молотый перец – 1/4 ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Эта удобная и вкусная закуска идеально подходит для быстрого перекуса или вечеринки, позволяя ощутить атмосферу польской кухни прямо у себя дома, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
