Летнее освежение: открытие нового салата из огурцов для знойных дней

Летнее освежение: открытие нового салата из огурцов для знойных дней

С наступлением летнего сезона открываются отличные возможности для удивления гостей новыми рецептами. Один из таких популярных вариантов получил название «Простой сливочный салат с огурцами». Этот яркий и легкий салат станет идеальным дополнением к любому праздничному столу, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".

Идеальные ингредиенты для освежающего салата

Чтобы приготовить этот салат, понадобится всего несколько простых компонентов. Основные ингредиенты включают:

  • Свежие молодые огурцы — 5-6 штук;
  • Красный салатный лук — 1 небольшая луковица;
  • Жирная сметана (25%) — 2 столовые ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лимон — 1 средний фрукт;
  • Свежий укроп — 1 средний пучок;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Как быстро приготовить сливочный салат

Процесс приготовления прост и не займет много времени. Необходимые шаги:

  • Огурцы тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами.
  • Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
  • Огурцы уложить в большую миску, посолить и оставить на 30 минут, чтобы они дали сок.
  • Удалить лишнюю влагу из огурцов.
  • В отдельной миске смешать сметану, лимонный сок, измельчённый чеснок, зелень укропа, добавляя по вкусу соль и перец.
  • Соединить огурцы и лук с получившимся соусом, аккуратно перемешать.
  • Подавайте салат в охлажденном виде, украсив зеленью.
  • Хранение и подачи

    Готовое блюдо можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до двух дней. Рекомендуется подавать салат холодным или при комнатной температуре, что подчеркнет его свежесть и легкость. Этот салат точно станет настоящим хитом вашего летнего меню!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей