Быстрый и вкусный торт на сгущенном молоке: идеальное решение для дружеских встреч

15 октября 2025, 02:33

Подготовка к приходу гостей не всегда легка, особенно если времени в обрез. Но нет ничего проще, чем быстро испечь торт на сгущенном молоке, который станет украшением разгула детей и взрослого застолья, сообщает Дзен-канал "Вкусная история".

Ингредиенты - простота в доступности

Для создания этого лакомства потребуются всего несколько основных ингредиентов:

2 яйца
1 банка сгущенного молока (380 г)
40 г растопленного сливочного масла
150 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли и ванилина
Крем из 350 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 150 г творожного сливочного сыра

Этапы приготовления - быстро и вкусно

Торт готовится очень оперативно, всего за 40 минут! Вот краткий алгоритм действий:

В глубокой миске взбить 2 яйца с щепоткой соли до легкой пены.

Добавить сгущенное молоко, растопленное масло и ванилин. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

При помощи лопатки аккуратно ввести просеянную муку с разрыхлителем в тесто.

Вылить получившуюся массу на заранее подготовленный противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

После выпекания остудить корж. Из обрезков теста сделать крошку.

Каждый корж пропитать сладкой пропиткой (например, на стакан кипятка 3-4 ст. л. сгущенного молока).

Для крема взбить сметану с сахарной пудрой, добавить творожный сливочный сыр и снова взбить до однородного состояния.

Собрать торт, чередуя коржи и крем, и обсыпать боковые части крошкой из обрезков.

После этого торт стоит поставить в холодильник на час для полного застывания. Приготовление сладкого шедевра, который порадует гостей, не займет много времени — и время, и затраты оправдаются! Вкусный торт удивит всех своим нежным вкусом и легкостью в приготовлении.

Источник: Вкусная история