Паста из авокадо: легкий и полезный соус для вашего стола

Паста из авокадо: легкий и полезный соус для вашего стола

Паста из авокадо - это быстрое, питательное и невероятно вкусное решение для тех, кто хочет добавить разнообразия в свой рацион. Этот универсальный соус идеально подходит как для макарон, так и для тостов, а также в качестве дипа для свежих овощей. Приготовление пасты не займет много времени, а ее состав богат полезными жирами, витаминами и антиоксидантами, сообщает Дзен-канал "Готовим с ЛЮБОВЬЮ".

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать эту восхитительную пасту, понадобятся:

  • Два спелых авокадо — выбирайте плоды, которые мягкие на ощупь, но не перезревшие.
  • Сок одного лимона — от 0.25 до 0.5 в зависимости от вашего вкуса.
  • 1-2 зубчика чеснока — для пикантности и яркости.
  • 2-3 стебля зеленого лука — он добавит свежесть и аромат.
  • Соль и молотый перец чили — по вкусу.
  • Три столовые ложки оливкового масла — для кремовой текстуры.
  • 1-3 столовые ложки питьевой воды — для регулировки консистенции.

Пошаговая инструкция

Приготовление пасты из авокадо - это просто и увлекательно. Вот как это сделать:

  • Разрезать авокадо пополам, удалить косточки и ложкой выскоблить мякоть в блендер.
  • Добавить лимонный сок, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Измельчить до получения однородной массы.
  • Если паста получится слишком густой, добавить немного воды и снова перемешать.
  • Мелко нарезать зеленый лук и аккуратно вмешать в пасту.
  • Подача и хранение

    Паста из авокадо прекрасно сочетается с отварными макаронами и тостами, а также может использоваться в качестве закуски для овощей. Храните оставшуюся пасту в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы насладиться ею в течение следующих двух дней. Это блюдо идеально для тех, кто заботится о своем здоровье и придерживается правильного питания. Авокадо - настоящий источник полезных жиров, необходимых для поддержания здоровья сердца и мозга. Сделайте пасту из авокадо своим любимым соусом, который покорит ваше сердце!

    Источник: Готовим с ЛЮБОВЬЮ

    Лента новостей