В сердце Петербурга открываются новые заведения, и одно из них — ресторан Commode, который обещает блюда по себестоимости. Однако на деле впечатления от посещения оказались далеки от идеала, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Проблемы с обслуживанием
Забронировав столик заранее, гости столкнулись с неуважительным отношением со стороны персонала. Служащие ресторана не только не следовали дресс-коду, но и демонстрировали некомпетентность: блюда ожидались не менее часа, при этом официанты оставляли клиентов без информации о недоступных позициях меню.
Интерьер и атмосфера
Интерьер заведения привлекает внимание: современный стиль в сочетании с элементами лофта создает приятную атмосферу. Однако наличие тараканов на подоконниках подрывает общий положительный имидж. Кажется, дезинсекция здесь — это всего лишь брошенная фраза.
Кулинарные впечатления
- Салат с ростбифом и красным чили (325 р): вкусная композиция с нежным мясом и свежими ингредиентами, соус терияки добавляет сладость, но отлично балансирует с пикантностью перца.
- Ризотто с белыми грибами (251 р): страдает от недостатка грибов, что разочаровывает в целом.
- Дранники с лососем (298 р): классические дранники, однако особые впечатления не произвели.
- Услуги: помимо блюд, стоит отметить, что отсутствие системы подачи в ресторане делает трапезу нервозной.
В конце концов, стоимость ужина оказалась более чем адекватной с учетом якобы "по себестоимости". За вечер можно было заплатить около 5000 рублей, но впечатление от посещения оставляет желать лучшего.
Ресторан Commode не оправдывает свои амбициозные обещания, и компании управления для повышения уровня обслуживания необходимо провести ряд преобразований.
