Баловать себя сладкой выпечкой приятно, даже если вы не частый гость на кухне. Привычка к готовке может отсутствовать, но желание порадовать себя и близких вкусными десертами всегда актуально. Вот несколько простых рецептов для домашнего чаепития, которые заслуживают внимания!
Бисквитные пирожные: легкость и воздушность
Классическое бисквитное тесто — идеальный вариант для десертов. Главное, чтобы оно получилось легким и воздушным. Для приготовления вам понадобятся:
- 3 желтка,
- полстакана сахара (по вкусу),
- 2 столовые ложки просеянной муки,
- 3 охлажденных белка,
- щепотка соли,
- капля лимонного сока.
Как готовить:
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом
Легкий, кислосладкий и бесподобный по вкусу бисквитный рулет станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 3 белка,
- 3/4 стакана сахара,
- 2 желтка,
- 3/4 стакана просеянной муки.
Процесс приготовления:
Дайте рулету настояться, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Мини-муравейник: интересный десерт
Этот вариант особенно порадует любителей необычных сладостей. Для приготовления мини-муравейника потребуются:
- 3 стакана муки,
- 2 яйца,
- 300 г сливочного масла,
- 1 стакан сахара,
- пакетик разрыхлителя.
Замесите тесто, скатайте его в шар и охладите. Затем прокрутите на мясорубке, добавьте обжаренный миндаль и вареное сгущенное молоко. Сформируйте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и отправьте в холодильник.
Приятного чаепития!
