Необычные пеньки для вкусного завтрака

Необычные пеньки для вкусного завтрака

Утро - это время, когда хочется порадовать себя и близких чем-то действительно восхитительным. Рецепт, который представлен ниже, идеально подойдёт для семейного завтрака и порадует даже самых маленьких гурманов благодаря своему интересному оформлению.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для этого оригинального завтрака потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 багет;
  • 4 яйца;
  • 200 грамм докторской колбасы;
  • 50 грамм сыра пармезан;
  • 50 грамм греческого йогурта;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • щепотка соли;
  • приправа прованские травы.

Пошаговое приготовление

Следующие действия помогут создать этот аппетитный завтрак:

  • В глубокой ёмкости разбить яйца, добавить соль и приправу.
  • Вмешать греческий йогурт с помощью вилки.
  • Нарезать колбасу кубиками и добавить в яичную массу.
  • Багет нарезать «пеньками» высотой около 4 сантиметров и удалить мякиш внутри.
  • Заполнить полученные заготовки омлетной смесью с колбасой.
  • Натереть сыр и посыпать им «пеньки».
  • Смазать сковороду растительным маслом, выложить пеньки и запекать в духовке при 170 градусах Цельсия в течение 30 минут.
  • После запекания украсить зеленью и подать на стол.
  • Не забывайте, что оформление блюда - это не последняя деталь. По желанию, можно добавить свежие листья салата и кусочки помидоров. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей