Сегодня в новой рубрике о незабываемых находках на Wildberries представлены товары с высокими оценками. Возможно, некоторые из них станут неотъемлемой частью вашей жизни. Полный список будет в конце статьи, поэтому не упустите шанс изучить интересные предложения.
А теперь настало время потратить немного времени на кулинарию. Рецепт мягких и вкусных пирожков с начинкой из лука и яйца. Возможные вариации начинки зависят только от ваших предпочтений, но этот вариант особенно популярен.
Рецепт теста на кефире
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл
- Сметана - 1 ст. л.
- Желтки - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - 2 ч. л.
- Сахар - 30 г
- Пищевая сода - 1 ч. л.
- Мука - 750-800 г
Начинка из зелёного лука и яйца
Ингредиенты:
- Зелёный лук - 1 пучок
- Отварные яйца - 8 шт.
- Сливочное масло - 25 г
- Соль и перец - по вкусу
Для приготовления теста необходимо смешать тёплый кефир со сметаной, добавить желтки и растительное масло, а затем дополнить солью и сахаром. Когда смесь станет однородной, можно добавить просеянную муку, комбинируя с пищевой содой. В итоге должно получиться мягкое тесто, которое оставляются на 15 минут под плёнкой.
Для начинки яйца необходимо заранее отварить, а затем мелко нарезать зелёный лук. Все ингредиенты смешиваются с растопленным сливочным маслом и приправляются по вкусу.
Для формирования пирожков тесто делится на куски, из которых сделаются лепёшки. В центр каждой лепёшки укладывается начинка, после чего края защипываются. Для жарки пирожков масло в сковороде должно быть разогрето до средних температур.
Пирожки получаются невероятно вкусными и подойдут как для обычного чаепития, так и для угощения гостей. Приятного аппетита!
Теперь перейдем к находкам с Wildberries.
