Универсальный салат с рисовой лапшой: быстро, полезно и вкусно

Универсальный салат с рисовой лапшой: быстро, полезно и вкусно

Салат с рисовой лапшой привлекает своей универсальностью и легкостью приготовления. Это блюдо подходит для любого времени суток: будь то сытный завтрак, легкий ужин или аппетитный обед. Благодаря своему сбалансированному составу, оно утолит голод, не перегружая организм.

Идеальное сочетание компонентов

Салат можно адаптировать под любой вкус, экспериментируя с ингредиентами. Основу составляет рисовая лапша, которую можно дополнять различными свежими овощами и морепродуктами. Например, в этом рецепте используются:

  • 70 г рисовой лапши (в сухом виде);
  • 50 г свежего огурца;
  • 70 г свежего помидора;
  • 5 креветок;
  • чеснок по вкусу;
  • соль и специи;
  • соевый соус и растительное масло.

Пошаговое приготовление

Приготовление салата не только простое, но и занимает совсем немного времени:

  • Сначала отварите рисовую лапшу, следуя инструкциям на упаковке. Обычно это занимает около 7 минут.
  • Тем временем можно заняться овощами: нарежьте чеснок и обжарьте его на разогретом растительном масле. Аромат узнаваемый и восхитительный!
  • Креветки нужно разморозить, заливая их горячей водой, а потом добавить к чесноку, чтобы они пропитались ароматом.
  • Овощи лучше нарезать так, чтобы они сохраняли яркий вид в готовом салате. Огурец можно просто покрошить, а помидор нарезать дольками.
  • Всё это нужно собрать в одной миске, добавить сваренную и промытую холодной водой лапшу, а затем заправить салат специями и соевым соусом.
  • Результат поразит своей легкостью и насыщенностью. Упомянутый салат станет не только гастрономическим украшением, но и настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием. Создайте его один раз, и он обязательно займёт своё достойное место в вашей кулинарной книге.

    Источник: Вкусная копилка: рецепты для начинающих

    Лента новостей