Свекольная икра – это не просто блюдо, а настоящий универсал в мире закусок. Эту простую, но при этом очень вкусную закуску можно использовать как гарнир или подать как самостоятельное угощение. Нежный вкус свеклы, в сочетании с луком и томатами, создаёт гармоничное сочетание, которое понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Свекла – 400 г
- Лук репчатый – 70 г
- Томатная паста – 10 г
- Масло растительное – 25 г
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Сахар – 5 г
- Соль – по вкусу
Отварная свекла значительно упростит процесс приготовления, сократив время, затрачиваемое на готовку. Однако можно также использовать запечённую свеклу – она добавит сладости и интересного аромата.
Этапы приготовления:
Эта свекольная икра не только порадует ваше вкусовое восприятие, но и украсит любое застолье. Попробуйте этот простой, но изысканный рецепт, и он обязательно станет излюбленным блюдом вашей семьи!
