Морковное печенье: вкусное и простое лакомство для любого повода

Морковное печенье: вкусное и простое лакомство для любого повода

Морковное печенье становится настоящей находкой для любителей домашних десертов. Это нехитрое угощение, обладающее ярким вкусом и ароматом, можно легко приготовить даже без яиц и сливочного масла. Такой рецепт идеально подходит для семейного чаепития, детских праздников или просто для перекуса в будний день, сообщает канал "Готовить может каждый ".

Почему стоит выбрать морковное печенье?

  • Скорость и доступность: Рецепт не требует сложных или дорогостоящих ингредиентов и готовится всего за несколько минут.
  • Непревзойденная текстура: Использование моркови делает печенье нежным и сочным, а также придает ему привлекательный цвет.
  • Полезность: Это угощение идеально подходит для тех, кто ищет легкий и полезный десерт, особенно для людей с аллергиями или тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты для восхитительного печенья

Чтобы приготовить морковное печенье, понадобятся следующие простые ингредиенты:

  • 180 г натертой моркови
  • 100 г сметаны или натурального йогурта
  • 150 г сахара
  • 100 г растительного масла
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • По щепотке ванили, корицы, имбиря, кардамона и гвоздики
  • Цедра лимона или апельсина — по желанию
  • Изюм или орехи — для разнообразия

Простой процесс приготовления!

Подготовить морковное печенье очень легко:

  • В глубокой миске смешивают сметану (или йогурт), растительное масло, сахар и все выбранные специи.
  • Вводят разрыхлитель и перемешивают до получения однородной массы.
  • Просеивают муку и замешивают мягкое тесто, в которое добавляют натертую морковь и другие желаемые ингредиенты.
  • Закатывают небольшие шарики теста и выкладывают их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекают в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не зарумянится.
  • По желанию, готовое лакомство можно украсить глазурью или посыпать сахаром. Это печенье станет любимым лакомством как для детей, так и для взрослых, а его простота и доступность только укрепят его популярность.

    Источник: Готовить может каждый

    Лента новостей