Необычный омлет с творогом: легкость и вкус в одном блюде

Необычный омлет с творогом: легкость и вкус в одном блюде

Омлет с творогом способен удивить своих ценителей уникальной текстурой и насыщенным вкусом. Этот завтрак готовится быстро и без лишних хлопот, делая утра особенно приятными.

Ингредиенты для омлета

Что потребуется:

  • Яйца - 6 шт.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Молоко - 300 мл.
  • Творог - 150 г.
  • Сливочное масло - 30 г.

Как приготовить

  • В глубокой миске аккуратно разбить яйца, добавить соль и перемешать их вилкой, не слишком взбивая.
  • Влить молоко и снова перемешать. После этого добавить творог и хорошенько все смешать до однородной массы.
  • Подготовить противень (примерно 27 см на 15 см), смазать его сливочным маслом и поместить на дно около 30 г масла.
  • Влить яичную смесь в противень и поставить его в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Готовить 30-40 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.
  • По истечении времени омлет достать, нарезать и подать к столу. Он будет невероятно пышным и нежным!
  • Такой омлет по вкусу напоминает блюдо с добавлением сыра, а благодаря творогу получается особенно легким и воздушным. Блюдо удастся даже тем, кто не является опытным кулинаром.

    Полезные советы

    Обратите внимание на:

    • Для быстрой нарезки отваренных яиц подойдет металлическая толкушка для картофеля - одно движение, и яйцо разрезано.
    • Если яйца треснуты, оберните их пленкой перед варкой в кипятке - они не вытекут.
    • Не выбрасывайте остатки хлеба - заморозьте их для использования в котлетах и других блюдах.

    Приготовление омлета с творогом - это не только быстро и просто, но и очень вкусно. Рекомендуется попробовать на завтрак или легкий ужин!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей