Пивоварня Weltenburger в Германии, известная как самая древняя в мире, на грани продажи — причиной этого стали резкое падение спроса на пиво.
По сообщениям, производственные мощности находятся на территории Вельтенбургского аббатства, где рецепты пива передаются из поколения в поколение уже более тысячи лет. Пивоварню, принадлежащую католической церкви, сейчас управляет компания Bischofhof, один из ведущих пивоваров Баварии.
Как стало известно, мюнхенская пивоваренная компания Schneider Weisse планирует приобрести Weltenburger, а вместе с ней и Bischofhof. Сделка запланирована на 2027 год, однако сумма, за которую будет осуществлён обмен, пока не разглашается.
Сохранение традиций
Важно отметить, что после передачи прав на управление сотрудники обеих пивоварен сохранят свои рабочие места. Тилль Хедрих, управляющий директор Weltenburger и Bischofhof, заявил, что смена собственника может помочь избежать полного закрытия или разделения пивоварен, которые не имеют связей с регионом. Это решение, по его словам, направлено на сохранение «важной части баварских пивоваренных традиций».
Почему падает спрос на пиво?
Снижение интереса к пиву может быть связано с изменениями потребительских предпочтений, ростом популярности безалкогольных альтернатив и здорового образа жизни. Это тенденция наблюдается не только в Германии, но и по всему миру, что ставит под угрозу старейшие пивоварни, долгое время привлекавшие внимание любителей пенного напитка.
Тем временем, Weltenburger и Schneider Weisse надеются, что эта сделка создаст все условия для восстановления интереса к традиционному баварскому пиву и привлечет новую аудиторию.
