Курица по-еврейски: простой рецепт для сочного ужина

Курица по-еврейски: простой рецепт для сочного ужина

Этот новый рецепт привнесет разнообразие в каждодневное меню. Курица получается невероятно нежной и сочной, даже грудка не будет сухой, как это часто бывает, сообщает канал.

Приготовление очень простое: для этого понадобятся всего два основных ингредиента. Пряности, такие как соль и перец, можно использовать по вкусу, а чеснок добавит особый аромат.

Ингредиенты

  • Курица (подойдут любые части тушек) - 1 кг;
  • Лук - 3-4 головки (больше лука - больше вкуса).

В дополнение стоит учитывать, что понадобится немного растительного масла для жарки и пол чайной ложки пищевой соды.

Пошаговое приготовление

  • Курицу нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле со всех сторон до появления золотистой корочки.
  • Пока курица жарится, нарезать лук тонкими полукольцами или четверть кольца.
  • После обжаривания курицу убрать из сковороды, а в нее положить нарезанный лук.
  • Обжаривать лук около 5 минут, затем добавить соду.
  • Лук начнет менять цвет, постепенно превращаясь в ароматный соус.
  • Вернуть курицу в сковороду с луком, добавить соль, перец и другие пряности по вкусу.
  • Накрыть крышкой и довести до полной готовности.
  • Видео рецепта

    Подробный видео рецепт курицы по-еврейски также доступен для просмотра.

    Готовьте с радостью и наслаждайтесь вкусом!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей