С наступлением зимы особенно важно заботиться о своём здоровье. Облепиха, обладая невероятной питательной ценностью, станет отличным средством для подготовки к холодам. Этот натуральный «антигриппин» не только укрепит иммунитет, но и подарит незабываемый вкус.
Идеальный рецепт для здоровья
Для создания целебного чая понадобятся следующие ингредиенты:
- Облепиха — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Свежий имбирь — 3-4 см
Для начала ягоды облепихи следует тщательно перебрать, промыть и дать им обсохнуть. Затем их следует переложить в чашу блендера. Добавьте мякоть одного апельсина, сняв предварительно цедру, и нарезанный очищенный имбирь. После этого все ингредиенты нужно тщательно взбить в однородное пюре.
Заморозка для удобства
Полученное пюре раскладывается в силиконовые формочки, подходящие как для льда, так и для выпечки. Для красоты можно сверху положить кружочки апельсина или несколько целых ягод облепихи. Поместите формочки в морозильник на 3-4 часа, пока содержимое не затвердеет.
После замораживания аккуратно вынимайте заготовки и переложите их в пакет для заморозки — это предотвратит впитывание посторонних запахов. Замороженное пюре удобно использовать по мере необходимости, просто доставая нужное количество.
Приготовление чая с облепихой
Когда захочется согревающего чая, достаточно поместить пару замороженных кубиков в кружку или чайник, залить их кипятком и подождать несколько минут. После этого чай нужно тщательно перемешать.
Для дополнительного вкуса можно добавить ложечку меда, корицу или гвоздику. Такой полезный, насыщенный и ароматный напиток не оставит равнодушным никого и поможет быстрее справиться с зимними холодами.
Такой подход к заготовкам не только обеспечивает доступ к витаминам в холодное время года, но и добавляет разнообразия в ваш рацион!
