Откройте для себя арахисовое молоко

Откройте для себя арахисовое молоко

В последние годы растительное молоко набирает популярность среди потребителей, и одним из ярких представителей этого направления стало арахисовое молоко. Этот напиток подходит как для веганов, так и для любителей новых вкусов, становясь отличной альтернативой традиционному молоку, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Причины выбрать арахисовое молоко

  • Легкость приготовления. Приготовить арахисовое молоко в домашних условиях очень просто. Вам понадобятся лишь бобы арахиса и вода.
  • Отсутствие консервантов. В отличие от магазинных аналогов, домашнее молоко не содержит добавок и консервантов, что делает его более полезным.
  • Качество ингредиентов. При выборе арахиса важно обращать внимание на его свежесть: бобы не должны быть повреждены или иметь неприятный запах.

Как приготовить арахисовое молоко

Процесс изготовления арахисового молока не требует специальных навыков. Следуйте нескольким простым шагам:

  • Подготовка бобов: 1 стакан необжаренных арахисовых бобов промойте, залейте водой и оставьте на 4-5 часов. Если у вас нет времени, можно замочить их на ночь.
  • Смешивание: Слейте воду, промойте бобы и поместите их в блендер. Добавьте 3 стакана воды и взбивайте в течение 2-3 минут. Если блендер маленький, лучше готовить порциями.
  • Процеживание: Полученную массу процеживают через плотную ткань, чтобы избавиться от жмыха.
  • Арахисовые остатки можно использовать в выпечке, что делает приготовление еще более экономным и рациональным. А готовое молоко можно хранить в холодильнике до трех дней.

    Этот насыщенный и питательный напиток отлично подходит как для утоления жажды, так и в качестве дополнения к утреннему кофе или смузи. Арахисовое молоко может стать не только оригинальным вариантом, но и здоровой частью рациона.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей